Tipy na zdravé nátierky

Omrzel vás už maslový chlieb so šunkou? Neviete akú desiatu pripraviť pre svojho školáka? Tieto jednoduché nátierky si obľúbi celá rodina. V kombinácii s celozrnným alebo kváskovým pečivom môžu tvoriť základ zdravého jedálnička.

 

Mrkvová nátierka 

Ingrediencie

100 g mrkvy

125 g cottage syru

50 g mozzarelly

1 PL kyslej smotany

pár kvapiek olivového oleja

soľ, korenie

 

Príprava

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Mozarellu nastrúhame alebo nakrájame na malé kúsky. Všetky ingrediencie spolu dôkladne premiešame. Ochutíme a podávame na čerstvom pečive dozdobené pažítkou.

 

Papriková nátierka 

Ingrediencie

1 väčšia kápia

125 g cottage syru alebo ricotty

50 g tvrdého syra

soľ, korenie

 

Príprava

Papriku dôkladne umyjeme a zbavíme jadierok. Pokrájame na malé kúsky a vložíme do mixéra. Rozmixujeme a postupne pridávame všetky ostatné ingrediencie. Mixujeme kým bude mať nátierka hladkú konzistenciu. Podávame na opečenej bagetke.

 

Zelerová nátierka 

Ingrediencie

200 g jemného tvarohu

kúsok masla

120 g koreňa zeleru

1 vajce

soľ, korenie

citrónová šťava

 

Príprava

Vajíčko uvaríme natvrdo. Zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, pridáme soľ, korenie a pár kvapiek citrónovej šťavy. Nátierku môžeme podávať s pažítkou.

 

Zdravé alternatívy v stravovaní – ak sa chcete zdravovať zdravšie, navštívte FitBioExpo – 15.04.2018 v Starej tržnici. Pripravené budú aj zdravé ochutnávky :).

 

Predpredaj vstupeniek TU.